Tuesday, January 6, 2009

cine, ce si de ce

Ne place sa gatim. Ne place sa alegem materii prime, sa combinam ingrediente, sa le privim transformandu-se in mancaruri apetisante. Ne place mancarea proaspata, preparata cu grija. Ne place sa ne desfatam cu mancare care are gust, fara a fi musai fandosita.


Sanzianei ii plac aromele extravagante si combinatiile exotice. Pentru ea, gatitul este o manifestare extrem de placuta a creativitatii. Nu e de mirare ca stie povestea fiecarui condiment in parte.


Diana este pe genul traditional. Ea crede ca bucataria si obiceiurile culinare ale unui popor ajuta fundamental la intelegerea ADN-ului respectivului popor, astfel ca apreciaza atat aspectul creativ, cat si pe cel "gnoseologic" al gatitului.


Nu suntem inca mari bucatari, dar vrem sa devenim pe zi ce trece mai pricepute :).

3 comments: